BierKontor - CraftBeerShop! Dein Fachgeschäft für Biervielfalt in Nürnberg!

...entdecke die Welt der Braukunst im BierKontor in der Mauthalle.


Unsere BierGenussSeminare zu verschiedensten Themen!

Entdecke die Welt der Braukunst...
...in unseren BierGenussSeminaren!

Jeden Monat widmen wir uns einem besonderen BierGenussThema, in dem unser Biersommelier nicht nur verschiedene Bierstile, Biere und Craft Bier vorstellt!

Bei kleinen Kostproben gibt es viel Wissen und Genuss für Sie, dabei erfahren Sie was es mit Craft Bier auf sich hat. Gibt es einen Unterschied zu den uns bekannten Bieren? Welche Gerichte lassen sich zu Bier und Craft Bier kombinieren und vieles mehr...

Die Termine hierzu finden Sie, nach der Themenübersicht,
auf dieser Seite weiter unten!

Als Gruppe (min.8 Personen) können Sie für sich einen individuellen Termin zu einem der genannten Themen buchen. Schicken Sie uns Ihre Anfrage!

Themenübersicht...

proBIERmal...
Jeden ersten Donnerstag im Monat von 18 bis 19 Uhr findet unser kleines BierGenussSeminar zum kennenlernen statt. Natürlich können Sie auch proBIERen.

Dauer: ca. 1 Stunde
Kosten: 4,00 €/Person
Anmeldung: Für Einzelpersonen nicht erforderlich

BierGenussSeminare...
...für jeden der Lust auf besonderen Genuss hat.

Ob Bier alleine oder Bier & Kulinarik. Hier gehts um die Kombination von Bier und feinem, wie z.B.bei:

1.) Bier trifft Käse...
Eine feine Kombination, die neu für Sie ist? Es gibt einige Biere, die sich wie Wein sehr gut zu edlem Käse kombinieren lassen. Wir zeigen Ihnen, dass Käse hervorragend zu diesen Klassikern passt. Das Beste aus beiden Welten lässt etwas völlig Neues entdecken.
Wir gehen der Frage auf den Grund…
Wieso schmecken manche Biere fruchtig, herb oder sogar nach Schokoladenaromen? Welche Bierstile passen am Besten zu welchem Käse? Woher kommen die vielen Aromen im Bier? Was muss man über die Herstellung von Käse, Hopfen und Malz wissen? Bei diesem ungewöhnlichen Verkostungsseminar enthüllen wir Ihnen diese und andere feine Geheimnisse.

Inhalt und Leistung:
2 Stunden GenussSeminar mit Biersommelier & Käsesommeliere:
o    Einführung in die geheimnisvolle Welt feiner Käse & Craft - Beer
o    Viele leckere Kostproben: 7 besonders feine Biere und Käse aus aller Welt

Thema: Die phantastische Reise…
…von der Milch zu erlesenem Käse!
…woher kommt unser Bier? Das Gute im Bier und wie Aromen entstehen, die sehr gut zu feinem Käse passen.

...Kosten pro Person: 58,00 €
...Dauer: 2 Std., von 19:00 bis 21:00 Uhr

2.) Bier trifft Schokolade...
Hast Du schon einmal ein Bier in Kombination mit edelster Schokolade probiert? Wenn nicht, dann solltest Du Dir diese feine Gaumenfreude nicht entgehen lassen. Völlig neue Geschmackserlebnisse werden Dich ins Staunen versetzen!
Es gibt einige Biere, die Nase und Gaumen mit feinen Schokoladenaromen verwöhnen. Manche Biere tragen die Schokolade sogar im Namen. Wir zeigen Ihnen, dass Schokolade hervorragend zu diesen Klassikern passt. Das Beste aus beiden Welten lässt etwas völlig Neues entdecken.
Wir gehen der Frage auf die Spur…
Wieso schmecken manche Biere nach Kakao? Welche Bierstile passen am besten zu welcher Schokolade? Woher kommen die vielen Aromen im Bier? Was muss man über die Herstellung von Schokolade, Hopfen und Malz wissen? Bei diesem ungewöhnlichen Verkostungsseminar enthüllen wir Ihnen diese und andere süße Geheimnisse.

Thema: Die phantastische Reise…
…von der Kakaobohne zur erlesenen Schokolade
…woher kommt unser Bier? Das Gute im Bier und wie Aromen entstehen, die sehr gut zu Schokolade oder Pralinen passen.

Inhalt und Leistung:
2h Stunden GenussSeminar mit unserer Chocolatiere und Biersommeliere:
o    Einführung in die geheimnisvolle Welt feiner Schokolade & Craft - Beer
o    Viele leckere Kostproben: 7 besonders feine Biere und Schokoladen aus aller Welt

...Kosten pro Person: 49,00 €
...Dauer: 2 Std., von 19:15 bis 21:30 Uhr

3.) Bier trifft fränkische Tapas...
Wir stellen Dir verschiedene Bierstile zu leckeren fränkischen Köstlichkeiten vor!
...ein abwechslungsreiches BierGenussSeminar zum Thema Foodpairing mit Bierspezialitäten.

Inhalt und Leistung:
2h Stunden GenussSeminar mit unserem Biersommelier:
o    Einführung in die abwechslungsreiche BierWelt
o    Feine leckere fränkische Tapas & fünf ganz unterschiedliche Biere

...Kosten pro Person: 39,99 €
...Dauer: 2 Std., von 19:00 bis 21:00 Uhr

Die BierGenussSeminare finden ab min. 8 Teilnehmern statt und können auf Anfrage auch in Englisch, Italienisch & Französisch durchgeführt werden.

 Termine...

Veranstaltungen

Feed
26.07.2018
Bier trifft Schokolade - ThemenBIERprobe mit GenussFaktor...
Hast Du schon einmal Bier in Kombination mit edelster Schokolade probiert? Wenn nicht, dann solltest Du Dir diese feine Gaumenfreude nicht entgehen lassen. Völlig neue Geschmackserlebnisse werden Dich ins...   mehr


Erleben Sie eines unserer außergewöhnlichen BierGenussSeminare. Unsere Biersommeliers führen Sie ein in die Geschmacks- und Sortenwelt der Biere. Nur edelste Biere werden dabei verkostet. Sie erfahren auf unterhaltsame Weise einiges über die Kunst, ein gutes Bier zu brauen. Und Sie werden eine Menge „Bieriges“ hören, das Ihnen vermutlich völlig neu ist.

Wir zeigen 5-8 Biere unterschiedlichster Stile zu Bierthemen und Bierländern mit Infos über Brauereien, Braukunst, -rezeptur und Bierkultur. Bis zu 20 Bierliebhaber können so gemütlich in unserem BierKontor interessante Geschichten rund ums Bier erfahren. Die Seminare sind für jeweils 2 Stunden geplant. Eine Terminanfrage an uns können Sie direkt unten abschicken. Wir bitten um Verständnis, dass wir eine Durchführung erst ab 8 Teilnehmern garantieren. Buchungen können bis zu 6 Tage vor der Veranstaltung storniert werden.

Gruppen, die einen individuellen Termin zu einem der angebotenen Themen wünschen, bitten wir, unten eine Anfrage per E-mail oder Telefon an uns zu senden.

Für Gruppenanmeldungen gilt: Das Teilnahme-Entgelt sollte bitte spätestens zwei Wochen vor der Veranstaltung bezahlt werden. Entweder in unserem Laden, per Rechnung oder Überweisung.

Bei den Anmeldungen gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Mehr als 15 Teilnehmer sind aus Platzgründen nicht möglich. 

Wir starten direkt nach Ladenschluss. Wer sich noch im Laden etwas umsehen möchte, ist gerne schon vorher herzlich willkommen.