Green Level jetzt auch in Nürnberg!

Bierwissen?

In 2 Tagen??

BeerKeeper-NUTZEN FÜR BeerKeeper

• BeerKeeper kennen sich aus.

• Sie haben bessere Chancen und mehr Freude am Job.

• Gerade jetzt, da der Craft-Bier-Boom so richtig anläuft, sind BeerKeeper sehr gesucht.

BeerKeeper-NUTZEN FÜR ARBEITGEBER

• BeerKeeper verkaufen mehr.

• Wirte und Händler zeigen mehr Kompetenz dank BeerKeeper.

• BeerKeeper begeistern und überraschen Ihre Gäste.

• BeerKeeper empfehlen Aperitif- und Digestif-Biere, sorgen so für zusätzliche Deckungsbeiträge und zufriedene Gäste.

• Das ist perfekte Verkaufsförderung.

WISSEN | KNOWLEDGE

• BeerKeeper kennen die weltweit über 200 unterschiedlichen Bierstile

… und die wichtigsten Bierländer, Brauereien, Protagonisten.

• BeerKeeper kennen die Rohstoffe – Hopfen, Hefe, Wasser, Malz

… und wissen, wie sich ihre Bestandteile auf den Biergeschmack auswirken.

• BeerKeeper haben einen Einblick in die Bierherstellung und wissen, wie man Bier braut.

• Sie kennen die Biergeschichte – Bier ist ca 10.000 Jahre alt.

SKILLS | KÖNNEN

BeerKeeper erwerben und/oder verbessern in den Trainings ihr Können:

• Degustieren und bewerten.

• Empfehlen, servieren, begeistern.

• Storytelling.

• Richtig Zapfen.

• Zapftechnik und Schankhygiene.

• Food Pairing – die „Sensation der Kombination“ von Speisen und Bier

3 LEVELS

BeerKeeper (Craft-) Beer Trainings werden zurzeit in drei Levels angeboten:

• BeerKeeper [Green Level] - jetzt auch in Nürnberg und Umgebung!
  
• BeerKeeper [Gold Level]
• BeerKeeper [Master Level]

Die Trainings sind modular aufgebaut.

BeerKeeper [GREEN LEVEL]

• 22 Lehreinheiten
• An zwei „starken“ Tagen durchgeführt
• Zirka 4 Stunden Heimstudium
• Orte: Nürnberg, BierKontor in der Mauthalle
  oder Wien Ottakringer / Wirte-Uni; Hamburg Campus Schanzenhöfe und Best Of Beer Club; Mühlviertel AVIVA for Beer Friends; WIFI Graz, Innsbruck, Klagenfurt, Linz und Wien.
• Kosten/Person je nach Kursort: ca. 550 €
• Abschluss: Die Teilnehmer/- innen erhalten die BeerKeeper-Nadel und ein Zertifikat.
• Wer darf teilnehmen? Alle, die Leidenschaft für Bier verspüren.

BeerKeeper [GOLD LEVEL]

Fundiert – für Führungskräfte. Für alle, die besonders stark an

Bier interessiert sind.

• 55 Lehreinheiten, die auf zweimal 3 Tage verteilt sind (davon ein Prüfungstag).
• Orte: Wien, Ottakringer Wirte-Uni; Hamburg, Campus Schanzenhöfe
• Kosten/Person: 1.490 € inkl. MWSt.
• Abschluss: Der Lehrgang schließt mit einer schriftlichen, einer praktischen und einer mündlichen Prüfung ab.
• Wer darf teilnehmen? Jede/jeder, die/der besonders an Bier interessiert ist. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

BeerKeeper [GREEN LEVEL]

Anfrage für Nürnberg und Umgebung!

Ihr Ansprechpartner in Nürnberg:
Markus Böhm - Biersommelier
Tel.: 0176/96901138
oder per Mail siehe Formular unten...

Ab einer Anzahl von 8 Teilnehmern kommt die BeerKeeper-Ausbildung zu Ihnen!
Das hat mehrere Vorteile!

• Deutlich weniger Reise- und Fremdkosten

• Training am "Ort des alltäglichen Einsatzes"

• Verbesserungen können sofort umgesetzt werden
  

BeerKeeper [GOLD LEVEL] & [Master Level] Anfrage...?

Anfragen und Anmeldung: Bitte direkt per E-mail an Birgit Rieber.

Hier geht's direkt zum BeerKeeper & Institut für Bierkultur!